Showing posts with label MyJourney. Show all posts
Showing posts with label MyJourney. Show all posts

Monday, November 4, 2013

My mini bakery studio in progress.

Sempena Maal Hijrah 1435- Dari impian cheq jadikan realiti, mulakan dengan first step.



1.Reorganise.-Done



Next step.

2.Industrial oven

3.Industrial mixer

4.Chiller

5. Marketing plan

6. Costing. Profit & Loss

7. Capital - Walking capital & Cash Flow.

Thursday, April 5, 2012

Mixerku / Devil Chocolate Cake

Alhamdulillah - 03.04.2012, aku telah memiliki sebuah mixer TRIO TPM1000. Walaupun tak sehebat mixer Kitchen Aid, tetapi aku bersyukur. Kerana terlalu excited,mlm itu juga aku terus mencubanya.


Hasilnya Chocolate Devil Cake.Ganas pada nama, tetapi hasilnya walaaaa... sodap hingga termimpi-mimpi...hehehe..overla pulak.
 Chocolate Moist cake coared with cheese and chocolate ganache.

Terima kasih kepada hand mixer SHARP lamaku yang sangat berjasa. Mixer ni dihadiahkan oleh exHR Unico Technology Berhad semasa aku tinggal di Ipoh - 2003. Menemani ku ketika aku mula menceburi bidang baking.


Friday, November 25, 2011

Coklat


Hari ni aku deliver coklat kepada seorg customer ni.. Punya la kecoh.Masa nak bank in duit dah byk hal. Aku senang, no money no talk. Bukan apa , nak beli brg sepasai..lepas tu nak buat lagi..penat tau...alih kena kencing...learn from mistake..so CONFIRM TAK KAN PROCEED dgn tempahan tu, cam kes minggu lepas,2 kali aku sms minah ni,dia x balas sms tu,tetiba call tanya coklat dia dah siap ke..sorry aku tak buat .

Berbalik pada cerita arini, janji nak jumpa kat Jetty pukui 12 tetiba semlm sms suruh htq kui 2pm lak...Eloo ingat aku ni apa...bibik ke sesuka hati je tukaq time ..dia kata dah bank in dan minta balance RM7, aku pun kata kalau cam ni aku nak transfer balik duit dia,kalau nak sebelum kui 1pm..last dia setuju..aku baru nak sms balik dia dah sms lagi tanya cam mana...ishhh

So tengahari hubby aku nak pi htq, dia sms kata aku kata dah sampai suruh mai lani..aku pun cakap elok-elok lagi..hubby on the way..lps tu sms lagi..kali ni aku dah fed up dgn mamat ni alih aku yg pi deliver sendiri dgn hubby aku.

Sampai kat sana..aku tanya dia..awat dok kejan sgt kan dah sampai on time..macam2 alasan member nak mai la, awat member tak leh tunggu ke!!! dia ni dah serupa menteri..

tetiba dia keluarkan dompet..aku pun heran kan dah byr coklat ni..rupanya minta duit balance...ish ishh awat la terdesak sgt ke dia ni..aku kata dah dlm packaging...

Then aku terus kata kat dia U are the worst customer ...isshh sabaq je la..hoepfully aku x dpt lagi customer yg cam ni.

Friday, August 26, 2011

Selamat Hari Raya Aidilfitri

Selamat Hari Raya Adilfitri dan Selamat Menyambut Hari Kemerdekaan buat semua family,sahabat dan kenalan. To all my non muslim friends. Happy Holiday...

TQ for your support... Love you all..





Tuesday, June 28, 2011

Ceria Boutique

My Craft Zone. CERIA BOUTIQUE


Singgah ye..TQ

Saturday, June 18, 2011

My little Protege

18.06.11- Arini aku ajar Syuaib senduk adunan ke dlm paperliner n tabur accesories kat cuppies....


Saturday, October 30, 2010

My New Tools



Bulan ni aku invest on fondant tools . Dah lama minat tapi memandangkan cost fondant tools ni tinggi so I waited. I bought a set of Gumpaste  Flower cutter. Also a white board to keep track my business...

Wednesday, September 8, 2010

Selamat Hari Raya Aidilfitri

Dikesempatan ini, saya sekeluarga memohon maaf zahir dan batin ,salah dan silap harap diampunkan...Semoga Aidilfitri ini merapatkan ukhwah kita..Yg balik kampung berhati-hati di jalan raya..
Kepada semua  customerku, thank you for your support...

SELAMAT HARI RAYA AIDILFITRI
 &
MAAF ZAHIR BATIN



Wednesday, December 3, 2008

Virtual Bakery

Baking project akn mengadakan kelas kat Penang. Yeahhh. Leh gi. Harap ada rezeki aku nak attend. Lepas ni leh la launch Ceria Bites Homebase Bakery. wahh .. Jual cupcakes,cakes and roti.

CERIA BITES © 2008 Por *Templates para Você*