Sunday, June 27, 2010

Kelas Coklat


 Bear Coklat- Kids
 Oreo Coklat
Wafer Coklat
 Lolichoc
 Layer Coklat
 Filling Coklat sesuai doorgift wedding-Mint/orange/Strawberi



Aku baru je habis kelas coklat...Seronok sangat...Yippie... Sedap ...Walapun aku Penat sebab dua hari berturut pi kelas,Yg Penting Ilmu yg aku dpt...AMAT BERBALOI...

Kelas start 10.15am, aku belajar teknik buat coklat..sukanya...

Coklat ada 2 jenis coklat couverture dan compound.

Kak Tie ,Thank you very much. Your Mee Udang perrhhh excellent.

Sempat berkenalan dengan Kak Diana.

Thank you Nora for sending me back home.
Kelas tamat 4.30pm.Jom layan gambar.


Kak Diana, Nora, Kak TIe- Sifoo & Aku

Kelas Roti & Deko Kek

 Kolej Komuniti Tasek Gelugor(Teluk Air Tawar).

26hb June 2010, Sabtu -  Tepat 9.00am aku sampai. Kelas terpaksa dilewatkan sebab kereta Chef Azrul rosak. Ada hikmah disebaliknya, aku dpt belajar buat Roti dr Chef Shima.2 in 1. Sudah bagus ni.




Aku request 2 biji kek utk aku deko sorang. Disebabkan yg hadir hanya 6 org,chef pun setuju. Seronoknya, aku leh buat from basic....Akhirnya dapatlah aku deco 1. Sponge Cake with buttercream. Aku pilih colour pink sebab nak present kat Syaza. 2. Sponge Cake with Fresh cream and fruit..ini khas utk mama.Baru ja Mama kata nak makan kek ini tercapai gak hajat dia...



Kek utk Syaza Hannah



Yg paling sweet , aku tengok Syaza HAPPY dapat kek. Berbaloi la penat aku berdiri  mendeko kek tu...

Saturday, June 19, 2010

Fondant & Royal Icing



19hb June 2010, arini aku pi belajar buat fondant & royal icing di Kolej Komuniti Tasek Gelugor(Teluk Air Tawar).9am - 2pm.SifooKu adalah Chef Azrul. Aku diajar dan bancuh fondant & royal icing. My Partner Zila & I have done a good combination of colour, Ceria habis hehehehe. Best....sangat.

Wednesday, June 2, 2010

Tempahan dr Zue


Tempahan dr Zue, 16pcs fresh cream Chocolate Moist Cupcakes.. Tq Zue..

CERIA BITES © 2008 Por *Templates para Você*